Morgan kapitány története 1680-ig nyúlik vissza. Az egykori kalóz, Sir Henry Morgan Jamaicán telepedett le, és cukornádültetvényén rumot és fűszeres rumot készített. Ízlés: Szín: Sötétbarna. Orr: Gazdag, édes. Íz: intenzív, lágy, édes. Kikészítés: Hosszantartó, enyhén füstös. A Captain Morgan DARK RUM egy különösen sötét rum, amelyet tisztán és "sziklákon" isznak. Keverésre is kiváló.