A Camus Caribbean Expedition Cognac különböző érlelési folyamatokon megy keresztül egészen a palackozásig. Először a rumot négy évig tárolják a "De Gallant" vitorláson, mielőtt az utazás Barbadoson véget ér. Ott adják át a Foursquare Distillery főlepárlójának, Richard Seale-nek. Richard Seale hagyta, hogy a rum még néhány évig érlelődjön, mielőtt a konyakot egy elegáns üvegbe palackozott.
4500 palackra korlátozva!
Kóstoló megjegyzések:
Szín: sötét borostyán.
Illat: banán, őszibarack, szerecsendió, kakaó, trópusi gyümölcsök, fűszerek.
Íz: Elegáns, intenzív, harmonikus, gyümölcsös, fűszeres.
Befejezés: Hosszan tartó, lágy tannin szerkezet.
