Ukiyo, lebegő világ. Az ukiyo kifejezés olyan lelkiállapotra utal, amely a pillanatban való megélést hangsúlyozza, elszakadva az élet nehézségeitől. Az Okinawa trópusi szigetéről származó rizsvodkát gondosan kidolgozták egy hagyományos japán awamori szeszből, amely csak ezen a szigeten található. Az Awamori szeszes ital rizs alapú, és kis tételekben, hagyományos lepárlóban háromszor desztillálják. A rizs Japánban arról ismert, hogy csak a legtisztább szeszes italokat állítja elő. Kóstoló megjegyzések: Szín: tiszta. Orr: Tiszta, puha, enyhén édes. Íz: lágy, édes, virágos, ibolya, citrusos jegyek. Kikészítés: hosszantartó.