Az állam északi részén található lepárlóüzemek több mint 350 éves kombinált lepárlási tapasztalattal rendelkeznek.
A Bowsaw 100% Straight Bourbon Whiskyt Észak-Kentuckyban desztillálják és érlelik, a hatalmas Ohio folyó közelében.
A 21%-os rozscefrét új, #4-es amerikai tölgyfahordókban érlelik, hogy elérje mély színét és erős karakterét.
Cefrelevél: 75% kukorica, 21% rozs, 4% árpamaláta. (automatikus fordítás)
Kóstoló megjegyzések:
Szín: Sötét arany.Illat: édes, vaníliás.
Íz: Sima, gazdag, erős vaníliás, karamell.
Befejezés: Tartós.
