Az egyetlen ismert tény, hogy az összetevők 42 gyógynövényből és fűszerből állnak. Ezeket a gyógynövényeket Appenzell legfontosabb kamrájában tárolják.
Csak kiválasztott emberek férhetnek hozzá a gyógynövénykamrához, és tudják, hogy pontosan mi rejtőzik a titkos ajtók mögött.
Az Alpenbitter 100 százalékban természetes alapanyagokból, vegyi összetevők nélkül készül.
Egy kísérleti projekt révén a környéken élő gazdálkodó családoknak most lehetőségük van gyógynövényeket termeszteni az Appenzeller Alpenbitter számára.
Díjak:
- Az év gyógynövénylikőrje 2022 a Nemzetközi Szeszesital díjon.
Kóstoló megjegyzések:
Szín: barna.Illat: Intenzív, fanyar, fűszeres jegyek.
Íz: fanyar, fűszernövények és fűszerek jegyei.
Befejezés: Tartós.
Az Appenzeller Alpenbitter emésztőszernek tökéletes.
