Az Angostura 1919 nemcsak az egyik legjobb Angosturából, hanem a rumok széles világának legfelső osztályába tartozik. Ez egy bársonyosan puha, teljesen aromás rum, amely egy különleges eseményre emlékeztet: 1932-ben tűz pusztította el a Caribbean Rum Association székházát. Nem sok maradt az épületből, csak néhány elszenesedett hordó. Angostura Fernandez mesterlepárlója szerezte meg ezeket – nem tudta, hogy még mindig tele vannak, és 1919 legjobb rumával vannak töltve. A rumot ezután gondosan összekeverték, és 1919-ben Aged Rum névre keresztelték. Díjak: - San Francisco World Spirits Competition: Aranyérem 2009 - Mundus Vini: Az év rumja 2005 és 2006 - Chicagói Italintézet: Aranyérem 2005 - American Beverage Institute: Aranyérem 2002 Kóstoló jegyek: Szín: Borostyán. Illat: vanília, kókusz. Íz: Kellemes, enyhén fűszeres, karamell, vanília. Kikészítés: hosszantartó.