A Highland Park lepárlóüzemet Magnus Eunson alapította 1798 -ban. Ma az Edrington Group a szeszfőzde tulajdonosa.
Ez Skócia legészakibb whisky -lepárlója, és az Orkney -sziget szárazföldi Kirkwallban található.
A Highland Park lepárló épületei szerepelnek a skót örökségi listán, és évente körülbelül 2.5 millió liter whiskyt állítanak elő.

A régi skandináv viking mondák szerint van élet a halál után. A halált dicsőséges kezdetnek tekintik.
A legenda szerint a női szellemek lóháton szállnak le a mennyből, hogy az elesett harcosokat és hősöket Valhallába, a Valkűrbe vezessék. Valhalla az elesett harcosok nyughelye.

A csomagolást Jim Lyngvild művész tervezte.

A Valkyrie az első a három különkiadás közül, amelyeket a viking legendáknak szenteltek.

Díjak:
- 99 pontból 100 pont 2017-ben az Ultimate Spirits Challange-en

Kóstoló megjegyzések:

Szín: arany.
Illat: zöldalma, napon érlelt citrom, keleti fűszerek, vanília, tartósított gyömbér, étcsokoládé, sós édesgyökér, meleg aromás füst.
Íz: fűszeres, füstös, aszalt gyümölcsös, vaníliás, fás.
Kikészítés: Tartós, keleties fűszer.