Bargylus Grand Vin De Syrie Rouge 2014 12% Vol. 0,75l

60% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot keveréke. A bordeaux-i tanácsadó legendája, Stephan Derenoncourt tanácsadó itt. A szőlőültetvény 900 méteres tengerszint feletti magasságban, egy hegy tetején fekszik. Kézi szedés, majd kétszer válogatás a pincészetben. Fermentáció rozsdamentes acélban és érlelés barrique-ban 14 hónapig. Egyharmad új fa és egyharmad minden második és harmadik férőhely.

Nagyon koncentrált, nagyon intenzív orr. Füge, datolya, szilva, fekete cseresznye és cassis, mindez nagyon érett, buja formában. Gyümölcsös, erőteljes, lendületes és fűszeres egyszerre. Fahéj, szegfűszeg, bors, kevés mézeskalács és fűszerkenyér. Édes ütés a szájban, itt is a legdúsabb fekete cseresznye, füge és datolya, áfonya, erőteljes, bársonyos és gazdag dominál.

Meleg és fűszeres ebben a sötét-gyümölcsös bájban támadó, buja, de nagyon érett tanninok, édes mézeskalács fűszerek, szegfűbors, grafitos ásvány, kissé földes, agyagos, agyagos asszociációval. A glicerin érezhető a lecsengésen, melegítő elemet ad, és tovább járul hozzá ennek a buja, erőteljes hegyi bornak a gazdagságához és töménységéhez. Ez a fűszeres, szorosan szőtt gyümölcs egy kicsit a Rhône vagy Languedoc boraira emlékeztet. Ez nem a gyengécske és természetesen nem a legelegánsabb bor, de nagyon hatásos, szájtöltet és intenzív. Minden kezelőszerv jobbra. Erős bor Szíria magas helyeiről.