San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016, Agricola San Felice, wevino.store
San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016,Agricola San Felice, wevino.store
1 2

San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016

San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016

Agricola San Felice
€ 22.00
€ 22.00
Elfogyott
Tartalmazza a regionális forgalmi adó értékét. Szállítás a fizetési folyamat során automatikusan hozzáadódik.

San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016

  • A 2016-öS VINTAGE JELLEMZŐK az utóbbi évek egyik legmelegebb melege; enyhe télig és tavasszal, rendszeres esőzésekkel, forró nyárra válthatott, ritka csapadékokkal. A jó időjárási viszonyok lehetővé tették a jó mennyiség és kiváló minőségű termés előállítását, tökéletes fenol érleléssel minden szőlőben, garantálva a hosszú érlelésre alkalmas borokat.
  • Szőlőültetvény San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena)
  • NAPOS PROFIL Alberese és Galestro mészkő közepes textúrájú, túlnyomórészt meszes bomlása, bőséges kavicsos-kavicsos keverékkel.
  • KÉPZÉSI RENDSZER Spur-metszett kordon
  • Szőlő Sangiovese 100%
  • HARVEST szeptember 3. hete / október 1. hete
  • VINIFIKÁCIÓ ÉS ÉRTÉKELÉS A bőrön végzett erjesztés 28-30 ° C-on 18-20 napig, majd az acél malolaktikus erjedése. A bor 80% -át ezután 24 hónapig érlelik 60 vagy 90 hl-es szláv tölgyfahordókban, 20% -át 225 literes francia barrique-ban, ezt követõen körülbelül további 6 hónap a palackban.
  • Üveg palackok 260.000
  • SZOLGÁLTATÁSI HŐMÉRSÉKLET 18 ° C
  • ALCOHOL13,5% Vol
  • FELTÉTEL 10 év
  • ÖSSZES savak 5,6 g / l
  • FOLYAMATOS SUGARinf. 0,5 g / l

A San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserváról 

borospalack
Kevés vörösbor felel meg a Chianti Classico-nak a legjobbnak a látszólag könnyed osztály és finomítás érdekében, és ebben az értelemben ez a finom, halkan megfogalmazott Riserva nem okoz csalódást. Sötét, de nem átlátszatlan színű, finom aromaszövéssel, amely ötvözi az elegáns vörös ribizli és a gránátalma gyümölcsét a bőr és a csiszolt antik fa illataival. Élénk, hajlékony középsúlyú, élénk a ribizli savasságával, élénk, bőséges, mégis jól lekerekített tanninjaival gasztronómiai textúrákat kölcsönöz. Két év tölgyfa további aromás szemcsét kölcsönöz, anélkül, hogy nyilvánvaló édesítés vagy pirítás lenne. Ha tetszik ez a bor üvegen, akkor három pohárral fogja szeretni: a húsz legjobb választásunk közül kevés ihatóbb.