Colosi Secca Del Capo 2019

Colosi Secca del Capo 2019

A Secca del Capo a Malvasia szőlő száraz kifejezése, amelyet az eolikus szigetcsoporton Salina ezen kicsi szigetén termesztik. Van egy apró szénsavas bor, szinte nem létezik, amikor a palackból kiönt. Malvasia hajlamos a finom jázmin és a kamélia virágárnyalatának átadására. A bor száraz, de nem teljesen, mert a szájban van lágyság vagy édes krémesség. Valójában a Salinán termelt Malvasia elsősorban a Malvasia delle Lipari nevű desszertbor előállítására szólít fel, és ennek a stílusnak és az édességnek halvány hangjait kapja itt. Idd ezt a bort egy thai zöld curryvel, valószínűleg a következő 18 hónapban. Körülbelül 15,000 89 üveg gyártották. XNUMX pont borászat képviselője.