A Silent Pool Distillery-t valamikor néhány barát alapította a Surry Hills-i Albury Estate-ben. Ez a szeszfőzde a misztikus Silent Pool mellett található, amely egy titokzatos forrásvízből táplálkozó tó. Ennek az egyedülálló, ritka citrusos ginnek a előállításához a Silent Pool speciális, többlépcsős eljárását alkalmazzák. Kóstolási megjegyzések: Szín: tiszta. Illat: Természetes, friss, gazdag aromák, citrusfélék. Íz: Friss, fűszeres jegyek, virágos, intenzív citrusos, egzotikus gyümölcsök, boróka. Kikészítés: hosszantartó.