Ezt az egymalátát dupla hordós érlelésnek vetettük alá. Először egykori söröshordókban, majd régi boroshordókban tárolják a whiskyt. A whisky forrásvize az Alpsteinből származik. Kóstoló megjegyzések: Szín: arany réz tükröződésekkel. Illat: könnyű, gyümölcsös, karamellizált gyömbér, sötét bogyós gyümölcsök, pirított aromák, fa. Íz: fűszeres, édeskés, fás, érett körte, citromos, fahéjas, pirított aromák, zöld fa. Lecsengése: hosszan tartó, virágos, intenzív pörkölt jegyek.